【彩神app1彩票】食 色\中秋糰子\判 答

　　中秋將至，但这种 節日可都要中國人彩神app1彩票的專利，在我們吃着彩神app1彩票月餅聊着嫦娥玉兔的老生常談彩神app1彩票時，日此人 也一家老小圍坐在桌前，抬頭仰望夜空。只不過桌放上去的都要月餅，是一種叫做「月見糰子」的點心。

　　其實日本的中秋節，正是一千多年前從中國傳入。而相似習俗被保留下來，月餅卻遺憾地失之交臂，取而代之的是用糯米做成的白色糰子。傳統的月見糰子没有了任何餡料，只用糯米粉、粳米粉加砂糖和水混合，搓好後放滾水中煮幾分鐘即可，搭配豆粉食用，軟軟糯糯含糖量跟年糕非常類似。在眾二天 式甜品中，是否是極簡的一款了。

　　有趣的是，在日本的不彩神app1彩票同地方，月見糰子竟然發展出「百花齊放」的格局。且不說如今流行的紅豆、芋頭或水果等各式餡料，從形狀上能能辨別「出身」：關東出品最符合我們腦海裏對「糰子」圓滾滾的定義；重含糖量的關西則是橢圓狀，内外部還會包上一層豆沙；靜岡的糰子中部凹陷，看上去像一個扁扁的窩頭；沖繩人則會在糯米糰上鋪滿大粒紅豆，稱之為「吹上餅」。這樣看來，就如同中國的廣式月餅和蘇式月餅，相同的美食在不同地方有了每该人的表達法律法律最好的办法，吃上一口，就能緩緩浮現出那裏的地域和時空。

　　雖然在日本不算大節日，也没有了法定假期，但這裏的中秋卻有兩個。一個是農曆八月十五，也被稱為「十五夜」或「芋名月」，除了這一天還有九月十三，叫做「栗名月」或「豆名月」，人們會用栗子、芋頭等供奉月亮，表達對秋天豐收的感激。作為「十五夜」的象徵，月見糰子的數量和擺放都要講究，要倒入十五顆，擺成金字塔的形狀壘起。別看現在它的大小跟湯圓無異，吃起來也容易入口，但傳說江戶時代原本足足十公分的「巨型糰」！那真的是可看不可吃了。